Im „Eidenborner Milchhäuschen“ bieten wir Ihnen an allen Tagen der Woche und rund um die Uhr Freilandeier und hochwertige, kaltgepresste Speiseöle. Gerne können Sie an unseren Hofverkaufstagen auch persönlich bei uns einkaufen. Beachten Sie dazu bitte die Termine auf unserer Homepage www.hofbrueck.de
Bei uns erhalten Sie alles aus einer Hand: Wir bauen die Saaten, aus denen wir unser Öl pressen, selbst an. Direkt vom Feld in die Flasche also! Unsere Soßen, Brotaufstriche und Nudeln machen wir in unserer kleinen Manufaktur ebenfalls selbst.
Außerdem züchten und halten wir eine gefährdete Schweinerasse: Die Rotbunten Husumer Sattelschweine. Diese Rasse zeichnet sich durch ihr robustes und genügsames Wesen und ihr besonders leckeres, fettmarmoriertes Fleisch aus. Unsere Schweine sind echte Saarländer – sie werden in Eidenborn geboren, wachsen hier auf und werden nur einige Kilometer entfernt geschlachtet. Ihr Leben verbringen sie in einem großen Laufstall auf Stroh mit Aussicht über die Eidenborner Brunnenwiesen. Im Stroh können die Tiere wunderbar wühlen und sind so den ganzen Tag beschäftigt.
Außerdem halten wir Angusrinder, die die komplette Saison auf der Weide verbringen und so bestes, fettmarmoriertes Fleisch liefern.
Unsere Legehennen leben im Freiland und sorgen für leckere Frühstückseier.
Gerne können Sie uns mit unserem Foodtrailer für Ihr Event buchen (Geburtstagsfeier oder Ähnliches). Wir bieten Ihnen vom Pulled Pork Burger bis zur hausgemachten Kürbissuppe eine leckere Essensauswahl, mit 100% hofeigenem Fleisch und vielen weiteren Produkten aus eigener Herstellung!
Wir bieten:
Verkaufsautomaten: Einkauf rund um die Uhr an sieben Tagen der Woche
regelmäßige Hofverkaufstage zum persönlichen Einkauf mit Kuchen und Mittagstisch
Stände auf verschiedenen Märkten und Events
Erhaltung einer gefährdeten Haustierrasse
Eigene Schweinezucht und -haltung auf Stroh im Offenstall mit Ausblick
Schweine- und Rindfleisch direkt ab Hof auf Vorbestellung über den Onlinehofladen
Freilandeier
Hausgemachte, eigene Produkte ohne Zusätze
Großes Sortiment im Onlinehofladen unter www.hofbrueck.de/onlinehofladen
