Der Marienhof Gerlfangen bietet seinen Kunden ein vielfältiges Angebot. Es umfasst beispielsweise Backwaren und Fleisch- sowie Wurstwaren aus eigener Herstellung in Bioqualität. Ergänzt wird das Sortiment durch verschiedene Produkte des täglichen Bedarfs, wie Käse, Honig, Marmeladen und Fruchtaufstriche, Edelbrände und Liköre und vieles weitere mehr.
Der Marienhof Gerlfangen verkauft seine Produkte im eigenen Hofladen sowie Samstags in Saarlouis auf dem Bauernmarkt von 09:00 bis 13:00 Uhr.