Die Bäckerei Gillen in Bliesen /St. Wendel, betreibt in Hermeskeil eine Filiale in der Nähe des ehemaligen Bahnhofs. Hier werden ein großes Sortiment an Brot, Brötchen, süßen Backwaren sowie belegte Brote/Brötchen angeboten.
Selbstverständlich besteht auch die Möglichkeit, vor Ort ausgiebig zu frühstücken.
