Jedes einzelne Produkt, das wir herstellen, ist das Ergebnis unserer Leidenschaft für das Handwerk und unserer Verpflichtung, unseren Kunden nur das Beste zu bieten.
Wir glauben fest daran, dass Qualität im Detail liegt. Deshalb verwenden wir nur die besten Zutaten, um unsere Backwaren herzustellen. Wir verwenden hochwertige dunkle Schokolade, echte Madagaskar Vanilleschoten und frische Früchte, um den Geschmack und das Aroma unserer Kreationen zu perfektionieren. Dabei legen wir besonderen Wert auf regionale und saisonale Zutaten, um die Frische und Authentizität unserer Produkte zu gewährleisten.
Ein weiterer Aspekt, auf den wir großen Wert legen, ist die Reduzierung des Zuckergehalts in unseren Backwaren. Wir sind stolz darauf, dass wir es geschafft haben, den Zucker in unseren Rezepten zu reduzieren, ohne dabei den köstlichen Geschmack und die Qualität zu beeinträchtigen.
Bei uns gibt es keine Kompromisse bei der Qualität. Wir setzen sowohl auf traditionelle als auch auf moderne handwerkliche Techniken und verwenden keine Backmischungen oder Zusatzstoffe.
Eine unserer Hausspezialitäten, die Sie unbedingt probieren sollten, sind unsere Choux au craquelin. Diese luftigen Brandteiggebäcke werden täglich frisch zubereitet und sind bekannt für ihre knusprige Oberfläche und ihre köstlichen Füllungen. Sie sind ein Muss für alle Feinschmecker und garantieren einen Moment des puren Genusses.
Wir möchten nicht nur qualitativ hochwertige Backwaren anbieten, sondern auch unseren Beitrag zum Umweltschutz leisten. Aus diesem Grund verwenden wir umweltfreundliches Kraftpapier für unsere Verpackungen, um die Auswirkungen auf die Umwelt so gering wie möglich zu halten. Darüber hinaus setzen wir uns aktiv gegen Lebensmittelverschwendung ein und bemühen uns, unsere Produktionsprozesse so effizient wie möglich zu gestalten.
Wir laden Sie herzlich ein, unsere Pâtisserie zu besuchen. Lassen Sie sich von unseren einzigartigen Kreationen verführen und entdecken Sie eine Welt des Geschmacks, in der Qualität, Leidenschaft und Nachhaltigkeit im Mittelpunkt stehen.
Unser Sortiment umfasst Pâtisserie, saisonale Klassiker und individuelle Torten auf Vorbestellung.
