Die Schlemmer-Galerie, in der alten Stadtmauer von Saarlouis, ist in 4 Künstlerbereiche aufgeteilt:
Salvador Dali, Wassily Kandinsky, Claude Monet und Michelangelo.
Betont durch das alte Kreuzgratgewölbe erwartet den Gast die entsprechende Einrichtung, gemäß dem Stil des einzelnen Malers.
Dadurch wirkt die Schlemmer-Galerie nicht nur gemütlich sondern auch romantisch und bietet eine außergewöhnliche Art der Gastlichkeit